Detergent niejonowy, substancja pianotwórcza i stabilizująca pianę. Składnik występuje głównie w szamponach, choć zdarza się też jako niewielki dodatek we wcierkach jako solubilizator. Często stosowana w zestawie z innymi detergentami, np. mocniejszymi anionowymi w celu złagodzenia ich działania.